3月26日，郑州市科技惠民项目（根茎类作物优质高效栽培技术推广应用项目）组专家郑军伟、张晓静，赴登封市大金店镇指导根茎类作物春季管理工作。

随着近期气温回升和降雨的到来，根茎类作物春季管理也到了关键时期。3月26日上午，郑州市农业科技研究院蔬菜栽培专家郑军伟、张晓静来到位于登封市大金店镇的登封市雨田种植专业合作社。该合作社位于风景秀丽的少室山南坡，气候温暖、阳光充足，这里有嵩山冲积形成的深厚土层和优良的沙质壤土，非常适合根茎类作物生长，结合该场土地资源优势，2024年郑州市科技惠民计划项目为合作社引进了洋葱优质高产种植项目、马铃薯优质高产种植项目和生姜优质高产种植项目。

登封市雨田种植专业合作社今年示范种植洋葱10亩，目前已进入返青期，随着气温逐渐升高，洋葱开始进入返青长叶期。由于年前年后的雨雪低温冻害，造成部分洋葱苗受冻造成伤害甚至死棵，为此专家提醒应及时促根追肥浇水，此时管理的重点是促根复壮从而促进植株的旺盛生长，迅速增加叶数，迅速扩大叶面积，为鳞茎膨大奠定基础。专家建议每隔10天左右浇一次水，小水勤浇、薄肥勤施。近期浇水时，要冲施一次矿源黄腐酸钾或黄腐殖酸类生根剂1公斤/亩进行促根，冲施高氮水溶肥1次15公斤/亩。当植株长到8-9片功能叶时再进行控水蹲苗，蹲苗的目的是促进洋葱生长向鳞茎膨大转化，一般此阶段需10天左右。此时要提前预防洋葱病害：洋葱春季常发病害有灰霉病、锈病。为减少和防止病害发生，除加强日常管理外，主要还应通过药剂防治，提前进行喷药，以预防为主。

洋葱灰霉病属真菌性病害，生长期多从鳞茎颈部和叶鞘发病，在潮湿环境下，长有灰色霉层。药剂选择：氟啶胺、啶酰菌胺、腐霉利、异菌脲。洋葱锈病属真菌性病害，主要发病部位是叶片，很少在花器上发病。发病初期病部表面稍凸出，中心带有橙黄色的病斑，以后表皮破裂散出橙黄色粉末；防治药剂可选择丙环唑、戊唑醇、氟吡菌酰胺、噻呋酰胺、噻森铜等。发病严重的地块应将上述药剂混合使用。

目前，新引进的春播马铃薯正值出苗管理的关键时期，重点推广马铃薯轻简化优质高产栽培集成技术，通过增施有机肥，推广优良品种、推广节水灌溉、推广轻简化栽培、推广生物菌肥、推广应用除草剂，配套病虫害绿色防控，种植过程示范展示马铃薯优质高产栽培集成技术，生产和管理达到“四个100%”（良种覆盖率、生物菌肥使用率、低毒低残留农药使用率、综合高产栽培技术应用率），充分发挥马铃薯优质高效栽培集成技术的引领和带动作用，稳步提高品质和产量，提高马铃薯产业的综合种植效益，推动马铃薯产业在登封市落地生根和实现产业化发展之路。以郑州市科技惠民项目生产基地建设为载体，健全马铃薯轻简化栽培标准体系和马铃薯病虫草害防治标准体系。郑州市科技惠民计划项目组的郑军伟老师和张晓静老师，仔细查看冷棚马铃薯和地膜覆盖马铃薯的出苗情况，详细的叮嘱的合作社负责人郑建省一定要按照马铃薯优质高产的规定流程标准作业，及时扣膜容不得半点马虎。最后又交代合作社的种植大户郑志强，在出苗75%的时候随水冲施高氮水溶肥和预防地下害虫的辛硫磷溶液，对马铃薯快速提苗和预防地下害虫起到重要的作用。

通过郑州市科技惠民项目去年的示范种植，当前登封市雨田种植专业合作社对惠民项目新引进的洋葱、马铃薯、生姜种植项目充满了信心，看到他们对根茎类作物种植技术和管理知识的渴求，郑州市科技惠民项目（根茎类作物优质高效栽培技术推广应用项目）主持人郑军伟老师，深有感触的说：“看到大家对技术的渴求，作为一名蔬菜科技工作者，确实有义务帮助广大新农人（种地大户、家庭农场和专业合作社）普及优质高效的根茎类蔬菜栽培和绿色防控方面的技术，我们一定会尽我所能、尽我所知，把具有市场前景的种植项目和种植管理技术传授给广大菜农。”

合作社负责人郑建省说：“在郑州市农业科技研究院郑老师他们带领下，去年我们试种了10亩马铃薯，亩均效益达到6500元，所以今年种植面积将近80亩，今年又试种了10亩的洋葱，目前长势良好，马上还要再试种6亩的生姜，有农科院郑老师他们做后盾，我们有信心实现我们想要的收益。”